Den díkůvzdání Tipy načasování jídla – jak čas vaší díku díkůvzdání

pomalý cooker

Thinkstock

Pokud by zvládnutí Turecka nestačilo, načasování příloh může být výzva i pro ty nejlepší hostesky. Naučte se, jak si můžete celé jídlo vyjít na stůl najednou pomocí těchto jednoduchých tipů.

1. Stackujte v chladiči.

Stejným způsobem chladič udržuje nápoje chladné, jeho izolace udrží vaše jídlo teplé po dobu až jedné hodiny tím, že zachycuje v teple, říká Rick Rodgers, autor Den díkůvzdání 101. Umístěte nádobí z pečicí trouby přímo z trouby do chladiče (oddělte nádobí různých velikostí pomocí plechů na pečení, aby nedošlo k vymývání).

2. Spolehněte se na svůj gril.

“Pokud se dostanete na svůj gril,” říká Rodgers, “použijte to, abyste udrželi věci v teple.” Nastavte jej na nejnižší teplotu pomocí nepřímého ohřevu (zapněte polovinu hořáků, umístěte jídlo na opačné straně grilu – ne přes hořáky – a pokryjte grilovací zařízení). Používejte teplovzdorné nádobí a nezapomeňte, že jídlo může mít mírnou kouřovou příchuť.

3. Používejte pomalý sporák.

Bramborová kaše, omáčka nebo smetanová zelenina mohou být v pomalém sporáku udržovány na nízké teplotě až na hodinu, doporučuje Shirley Corriher, autor knihy CookWise: The Hows a Whys of Úspěšná vaření. Udělejte potraviny trochu víc než obvykle, protože pomalé sporáky mohou vyschnout a udržovat je v teple.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

3 + 4 =

map